济宁高新区市场监视办理局充实阐扬食物平安保

　　餐饮餐具清洗消毒，落实企业从体义务；确保每一环节食物平安。对每餐次菜单进行审核，确保保障人员到位、职责到位、工做到位。全力做好食物平安保障工做。一是提前摆设，驻点施行餐饮办事食物平安监视查抄，制定“”食物平安保障方案。

　　工做人员提前入驻供餐单元，指定专人跟进整改，全力做好食物平安保障工做。督促餐饮欢迎单元签定《严沉勾当餐饮办事食物平安义务许诺书》，济宁高新区市场监视办理局充实阐扬食物平安保障本能机能，济宁高新区市场监视办理局充实阐扬食物平安保障本能机能，规范制做加工和留样，会议期间，督促欢迎餐饮单元把好食物原辅料和生鲜食物质量平安关，驻点施行餐饮办事食物平安监视查抄，对加工过程现场全程及时监视，帮帮企业消弭风险现患。会议前期。

　　全程企业进行平安自查，严密。高新区市场监视办理局成立严沉勾当保障工做带领小组，细心放置。确保办法走正在风险之前。三是全程监管，把好食物平安关口，